Vegobullar på spenatbädd med krämig pestosås och råris

Name: Vegobullar på spenatbädd med krämig pestosås och råris
Ingredients: 1 pkt Anamma Vegobullar; 1 påse babyspenat; 2 msk Pesto (vegansk); 2 dl Vegansk grädde; 300 gram Råris

Visste du att våra vegobullar av ärta har Ca 90% mindre klimatpåverkan jämfört med köttbullar av svensk nötfärs? Läs mer om vårt hållbarhetsarbete och våra uträkningar här

Så gör du

Stek vegobullarna på medelhög värme i olja i 12 minuter.
Mät upp riset i kastrullen. Häll därefter på vattnet och saltet och låt koka i 3 minuter.
Lägg spenat i botten på en ugnssäker form, vegobullar ovanpå.
Blanda pesto och grädde, och häll över vegobullarna och spenaten.
Baka i ugnen på 200 grader i 20 minuter.

Så gör du

Stek vegobullarna på medelhög värme i olja i 12 minuter.
Mät upp riset i kastrullen. Häll därefter på vattnet och saltet och låt koka i 3 minuter.
Lägg spenat i botten på en ugnssäker form, vegobullar ovanpå.
Blanda pesto och grädde, och häll över vegobullarna och spenaten.
Baka i ugnen på 200 grader i 20 minuter.

Dela

Vegobullar på spenatbädd med krämig pestosås och råris

Visste du att våra vegobullar av ärta har Ca 90% mindre klimatpåverkan jämfört med köttbullar av svensk nötfärs? Läs mer om vårt hållbarhetsarbete och våra uträkningar här