Ingredienser
- Ca 300 g Anammas vegofärs
- Ca 400 g potatis
- 2 gula lökar
- 100 g färsk spenat
- Citron, färsk dill och gräslök
- Libabröd eller liknande tunnbröd
Dela
Wrap med vegofärs
Visste du att vår vegofärs har över 90% mindre klimatpåverkan än svensk nötfärs? Läs mer om vårt hållbarhetsarbete och våra uträkningar här
Så gör du
- Skala och koka potatisen. Under tiden så skala och hacka löken samt spenaten.
- Hacka dill och gräslök. Fräs löken med en skvätt olja på låg värme tills den blivit mjuk och tillsätt då Anammas vegofärs och höj värmen.
- När vegofärsen fått lite färg vänd ner spenat, riv ner citronskal och pressa i saften. Låt steka i 1-2 min till, ta av från plattan och vänd ner örter samt smaka av med salt och peppar.
- Lägg den kokta potatisen och färsblandningen i brödet, rulla ihop och ät direkt eller spara till lunchen nästa dag. Fungerar även utmärkt på picknicken!
Så gör du
- Skala och koka potatisen. Under tiden så skala och hacka löken samt spenaten.
- Hacka dill och gräslök. Fräs löken med en skvätt olja på låg värme tills den blivit mjuk och tillsätt då Anammas vegofärs och höj värmen.
- När vegofärsen fått lite färg vänd ner spenat, riv ner citronskal och pressa i saften. Låt steka i 1-2 min till, ta av från plattan och vänd ner örter samt smaka av med salt och peppar.
- Lägg den kokta potatisen och färsblandningen i brödet, rulla ihop och ät direkt eller spara till lunchen nästa dag. Fungerar även utmärkt på picknicken!
Dela
Wrap med vegofärs
Visste du att vår vegofärs har över 90% mindre klimatpåverkan än svensk nötfärs? Läs mer om vårt hållbarhetsarbete och våra uträkningar här
Ingredienser
- Ca 300 g Anammas vegofärs
- Ca 400 g potatis
- 2 gula lökar
- 100 g färsk spenat
- Citron, färsk dill och gräslök
- Libabröd eller liknande tunnbröd
