Ingredienser
Sallad
- 15 st Anamma Falafel
- 1 granatäpple
- 1 rödlök
- 0,5 gurka
- 10 st fefferonis
- 70 g småbladig sallad
- 2 dl fint riven rödkål
- 1 knippe koriander
Vinägrett
- 0,5 dl olivolja
- 2 msk citronsaft
- Salt
- Peppar
Yoghurtsås
- 2 dl växtbaserad yoghurt
- 2 krm spiskummin
- 2 msk fint hackad färsk mynta
- 2 msk citronsaft
- Salt
- Peppar
Dela
Falafelsallad
Falafelsallad är riktigt smidigt att laga och passar därmed perfekt till lunchen eller en stressig veckokväll! Om den inte redan är det kommer frasig, nystekt falafel i kombination med syrliga granatäpplekärnor och en krämig yoghurtsås snart bli en favorit där hemma. Allt du behöver göra är att hacka grönsakerna, vispa ihop ingredienserna till såsen och steka falafel. Sedan är det klart för servering!
Så gör du
- Tillaga Anamma falafeln enligt anvisning på förpackningen.
- Pilla ur kärnorna ur granatäpplet, skiva rödlöken tunt, skär fefferonis i mindre bitar.
- Täck ett större fat med salladen, varva sedan alla ingredienser till salladen. Toppa med grovt hackad koriander.
- Vispa ihop ingredienserna till vinägretten, smaka av med salt och peppar. Häll över salladen.
- Blanda ingredienserna till såsen, smaka av med salt och peppar.
Så gör du
- Tillaga Anamma falafeln enligt anvisning på förpackningen.
- Pilla ur kärnorna ur granatäpplet, skiva rödlöken tunt, skär fefferonis i mindre bitar.
- Täck ett större fat med salladen, varva sedan alla ingredienser till salladen. Toppa med grovt hackad koriander.
- Vispa ihop ingredienserna till vinägretten, smaka av med salt och peppar. Häll över salladen.
- Blanda ingredienserna till såsen, smaka av med salt och peppar.
Dela
Falafelsallad
Falafelsallad är riktigt smidigt att laga och passar därmed perfekt till lunchen eller en stressig veckokväll! Om den inte redan är det kommer frasig, nystekt falafel i kombination med syrliga granatäpplekärnor och en krämig yoghurtsås snart bli en favorit där hemma. Allt du behöver göra är att hacka grönsakerna, vispa ihop ingredienserna till såsen och steka falafel. Sedan är det klart för servering!
Ingredienser
Sallad
- 15 st Anamma Falafel
- 1 granatäpple
- 1 rödlök
- 0,5 gurka
- 10 st fefferonis
- 70 g småbladig sallad
- 2 dl fint riven rödkål
- 1 knippe koriander
Vinägrett
- 0,5 dl olivolja
- 2 msk citronsaft
- Salt
- Peppar
Yoghurtsås
- 2 dl växtbaserad yoghurt
- 2 krm spiskummin
- 2 msk fint hackad färsk mynta
- 2 msk citronsaft
- Salt
- Peppar
