Ingredienser
Tillagningstid 1 hour 15 minutes
- 25 g jäst
- 3 dl vatten
- 1 tsk salt
- 1 msk socker 7
- 7 dl vetemjöl
Dela
Pitabröd – baka eget bröd
Ett gott recept på hemgjorda pitabröd. Fantastiskt gott till kebab, falafel. fajitas eller tacofärs! Receptet är skapat av @Hilleviarkel_mat.
Så gör du
- Sätt ugnen på 175°.
- Värm vattnet i kastrull till 37°C (fingervarmt). Rör ut jästen i vattnet och tillsätt socket.
- Tillsätt mjölet lite i taget och arbeta degen tills den blir smidig. Låt jäsa under en kökshandduk i cirka 30 minuter.
- Ta upp den färdigjästa degen och lägg på ett mjölat bakbord. Knåda den lätt.
- Dela degen i 8 bitar och forma till små runda, platta pitabröd. Lägg över på en plåt med bakplåtspapper. Låt jästa i ytterligare 15 minuter.
- Grädda de färdigjästa pitabröden i ugnen i ca. 15 mnuter. Tills bröden har fått en gyllene färg. Servera pitabröden varma och fyll dom med kebabspett, falafel, eller annat gott!
Så gör du
- Sätt ugnen på 175°.
- Värm vattnet i kastrull till 37°C (fingervarmt). Rör ut jästen i vattnet och tillsätt socket.
- Tillsätt mjölet lite i taget och arbeta degen tills den blir smidig. Låt jäsa under en kökshandduk i cirka 30 minuter.
- Ta upp den färdigjästa degen och lägg på ett mjölat bakbord. Knåda den lätt.
- Dela degen i 8 bitar och forma till små runda, platta pitabröd. Lägg över på en plåt med bakplåtspapper. Låt jästa i ytterligare 15 minuter.
- Grädda de färdigjästa pitabröden i ugnen i ca. 15 mnuter. Tills bröden har fått en gyllene färg. Servera pitabröden varma och fyll dom med kebabspett, falafel, eller annat gott!
Dela
Pitabröd – baka eget bröd
Ett gott recept på hemgjorda pitabröd. Fantastiskt gott till kebab, falafel. fajitas eller tacofärs! Receptet är skapat av @Hilleviarkel_mat.
Ingredienser
- 25 g jäst
- 3 dl vatten
- 1 tsk salt
- 1 msk socker 7
- 7 dl vetemjöl
